Изысканный салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

Любите солнце, яркие вкусы и нотки Италии? Тогда этот пряный салат с острова Капри станет одним из ваших любимых! Тем более, готовится он за считанные минуты, и может заменить полноценный обед или ужин.

Всего несколько ингредиентов могут кардинально поменять вкус блюда. Поэтому для нашего салата мы выберем самые сочные спелые помидоры, нежную сливочную моцареллу и ароматный базилик. 

Для приготовления нарежьте помидоры кружками. Разложите на большом блюде, чередуя с кружками моцареллы. Если вы выбрали небольшие помидоры черри, то разделите моцареллу на небольшие кусочки. Так вы добьётесь идеального баланса вкусов. Выберете самые нежные листья базилика и украсьте салат сверху.

Приправим это великолепие каплей оливкового масла экстра-класса (например, LAS DOSCIENTAS ARBEQUINA), бальзамическим кремом и щепоткой морской соли и черного перца, которые раскроют аромат помидоров. Бальзамический соус добавит сладости и пикантности блюду. Мы советуем использовать  GLAZE "PREZIOSO".

Осталось подать к салату свежий белый хлеб и наслаждаться вкусами! Это блюдо настолько быстрое и простое, что точно должно оказаться на вашем столе сегодня вечером. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 спелых помидора среднего размера

1 упаковка моцареллы (125 гр)

Несколько веточек свежего базилика

3 ст.л. оливкового масла

1-2 ст.л. бальзамического крема

Соль 

Черный молотый перец

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 3

Добавить в корзину : 

Бальзамический крем соус GLAZE "PREZIOSO", 394 руб.

Оливковое масло LAS DOSCIENTAS ARBEQUINA, 660 руб.

Блюдо: закуски, салат

Кухня: Итальянская